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Manejo y mantenimiento de equipos de recolección de productos agrarios (UF2019)

Contenidos
1. Productos agrarios susceptibles de ser recogidos con medios mecánicos
- Forrajes:
- Verdes: Objetivos. Proceso (siega, recogida).
- Heno: Objetivos. Operaciones (siega, acondicionado, volteo y acordonado,
empacado).
- Silo: Objetivos. Operaciones (siega, picado, volteo y acordonado, empacado,
encintado).
- Granos y semillas (cereales, leguminosas, oleaginosas, proteaginosas):
- Tipos (tamaños, sensibilidad al manejo). Ubicación y fijación en las plantas.
- Operaciones: Siega. Desgranado. Separación-cribado. Limpieza.
Almacenado.
- Órganos subterráneos (raíces, tubérculos, rizomas y bulbos):
- Tipos (tamaños, sensibilidad al manejo). Ubicación y fijación a las plantas.
- Operaciones (Separación parte aérea). Arranque y acordonado. Limpieza.
Almacenado.
- Otros productos agrarios recolectados con medios mecánicos:
- Uvas.
- Frutos secos (avellana, nuez, castaña, entre otros).
- Frutos verdes (tomate, guisante, judías verdes, entre otros).
- Plantas textiles (algodón, cáñamo, lino, entre otros).
- Otros productos.
- Manejo de productos agrarios durante la recolección. Épocas de recolección.
Pérdidas de producto. Pérdidas de calidad del producto.
2. Selección de los equipos de recolección de productos agrarios
- Demanda de potencia de los equipos de recolección de productos agrarios.
- Equipos descompuestos y equipos integrales (cosechadoras). Constitución y
finalidad.
- Cosechadora integral de cereales (granos): Sistemas de siega y recogida de
plantas. Sistemas de transporte y embocado. Sistemas de trillado. Sistemas
de separación y cribado. Sistemas de limpieza. Sistema de almacenamiento.
- Equipos de recolección de forrajes:
- Equipos de siega (barras de corte alternativo, segadoras rotativas).
- Acondicionadoras. Hileradoras. Volteadoras.
- Empacadoras. Envolvedoras. Carros autocargadores.
- Picadoras (equipos automotrices, equipos accionados).
- Equipos para la recolección de raíces, tubérculos, rizomas y bulbos:
- Equipos descompuestos (deshojadoras, arrancadoras, recogedoras,
limpiadoras, cargadoras).
- Cosechadoras integrales.
- Equipos para la recolección de frutos:
- Equipos descompuestos (plataformas de recogida, vibradores,
recogedoras, limpiadoras).
- Vendimiadoras o cosechadoras de uva.
- Otros equipos de recolección (para plantas textiles, hortícolas, otras).
- Uso de los equipos de recolección

3. Mantenimiento de los equipos de recolección de productos agrarios
- Libro de instrucciones del equipo. Descripción y mantenimiento.
- Fungibles, residuos, herramientas y maquinaria de taller de uso en el
mantenimiento los equipos de recolección de productos agrarios.
- Mantenimiento de los elementos estructurales (engrases, ajustes, aprietes,
entre otros).
- Mantenimiento (comprobación, ajustes, sustitución) de los elementos de
regulación y control (manómetros, válvulas, entre otros).
- Mantenimiento (comprobación, ajustes, limpieza, sustitución) de los elementos
de trabajo (cuchillas, cribas, sistema neumático, entre otros).
- Mantenimiento (deterioros y averías) de los elementos oleohidráulicos
y neumáticos de los equipos, en su caso (cilindros, motores y latiguillos
oleohidráulicos, sistemas neumáticos, ruedas neumáticas, entre otros).
- Mantenimiento básico específico (procedimiento y métodos) de diferentes
equipos de recolección de productos agrarios (cosechadora integral de
cereales, equipos de recolección de forrajes, equipos de recolección de raíces,
tubérculos, rizomas y bulbos. Equipos de recolección de frutos. Otros equipos
de recolección.
- Limpieza y mantenimiento programados de los equipos de recolección de
productos agrarios al inicio de la campaña, durante la campaña y tras finalizar
la campaña de trabajo.
- Libro de control del mantenimiento de los equipos de recolección de productos
agrarios.

4. Preparación y manejo de los equipos de recolección de productos agrarios
- Libro de instrucciones del equipo. Preparación y manejo.
- Regulaciones en las máquinas de accionamiento y tracción, en su caso,
que utilizan los equipos de recolección de productos agrarios (p.e. lastrado
delantero).
- Regulación de los equipos de recolección de productos agrarios (técnicas y
procedimientos):
- Altura de trabajo de los elementos de corte y recogida.
- Régimen de funcionamiento de los elementos activos de trabajo.
- Otros elementos de regulación para cada tipo de equipo.
- Conexión y regulación del enganche en su caso (de un punto, tripuntal).
- Acoplamiento del eje de la tdf de la máquina accionamiento y tracción y el
equipo de recolección de productos agrarios que requiere accionamiento de
la tdf.
- Conexión de los actuadores oleohidráulicos (cilindros y/o motores) del equipo
de recolección, desde la máquina de accionamiento y tracción, si los incorpora.
- Elección de las condiciones de funcionamiento en las máquinas de
accionamiento y tracción (en función de los equipos y condiciones de trabajo):
- Régimen del motor.
- Marcha de avance.
- Posición del control del elevador oleohidráulico.
- Posición y régimen de la tdf, en su caso.
- Posición de las funciones electrónicas, en su caso.
- Manejo y evaluación del trabajo con los equipos de recolección de productos
agrarios:
- Calendario de operaciones (organización del trabajo).
- Realización de la operación de recolección de productos agrarios.
- Comprobación del resultado de la operación respecto lo previsto
(pérdidas de producto, calidad de producto recogido).
- Potencia demandada y desarrollada (función del trabajo desarrollado).
- Estimación de los costes generados por la recolección de productos
agrarios.
- Partes de trabajo e incidencias.

5. Aplicación de la normativa de seguridad y de protección medioambiental en
el manejo y mantenimiento de los equipos de recolección de productos agrarios
- Seguridad y salud de las personas:
- Normativa (Directiva máquinas, Directiva homologación tractores y
otras).
- Dispositivos de seguridad e información para el usuario (pictogramas y
símbolos normalizados).
- Normativa sobre circulación de vehículos en vías públicas (anchura, alumbrado,
señalización).
- Normativa medioambiental aplicable. Protección y conservación del medio
ambiente. Manejo de consumibles. Manejo de residuos.
- Normativa en materia de prevención de accidentes.
- Buenas prácticas agrarias (aplicación de criterios de calidad y rentabilidad en
el mantenimiento y manejo de los equipos).
- Plan de prevención de riesgos.
- Protocolos de actuación:
- Elección de EPIs.
- Protecciones colectivas.
- Ejecución de los trabajos según el plan de prevención de riesgos.

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